韓国に来て食べたかったリストにあったハイジラオ！
江南ハイジラオが2つあります。
✔️ハイジラオ瑞草店
✔️ハイジラオCOEX店
この中でシンノンヒョン駅近くに位置するハイジラオ瑞草店に行ってきました。
江南ハイジラオメニュー
ハイディラオの待ち時間があまりにも長いほど待っている間、お菓子も分けていただき、時間が合えばネイルアートももらえますよ。お茶のようなドリンクも用意され、自由に飲めます。
ハイジラオメニュー 気になる方は上記の映像を参考にしてください！メニューがとても多様で、タブレットで注文するシステムです。
ハイジラオソースおすすめガンヒソースごま油ソース醤油ソース
ハイジラオを注文する場合は、人数に合わせてセルフソースバーを追加する必要があります！ハイディラオをさらに美味しく食べるためには、ソースが本当に重要だと思う1人です。
ハイジラオを初めて行ったら、いったいこのセルフソースバーにどのようにハイジラオソースを作って食べるのか分からない場合は、スタッフにソースを注文したメニューに合わせて作ってもらうように頼んだり、あるいはセルフソースバーに既に案内されたソースレシピに従うことができます。
韓国人の好みに合った馬場ソース、チリソース、ごま油ソースなどのレシピが用意されており、そのまましたがって作ってもいいですね。
ハイジラオソースレシピの中で一番有名で人々が好評するもの、ガンヒソースもおすすめです。
本格的にハイジラオの食事をする前にソースバーでミリミリハイジラオソースを作っておき、セッティングしておけば食べるのがとても楽です。
ハイジラオソースバーにあるごま油ソースも肉と相性が良くておすすめですよ！
ごま油2T
みじん切りニンニク1T
グルソース少し入れて味を加える
そして、中国留学生の弟がいつも一緒に置いて食べるという醤油ソースも、上で紹介した他のソースとは差別化された味であり、様々に作っておくことをお勧めします。
醤油3T
多重波または高水味に応じて1T
唐辛子油1T
ロースト牛肉またはピーナッツ粉1T
2人で行きましたが、思ったよりも注文をあまりにも余裕を持ってしまいました。これくらいまで注文する必要はないようですね。
ハイジラオ湯は最大4個まで注文可能です。
私は紅湯2段階、トマト湯で注文しました。
普通は紅湯、白湯ご注文たくさんしてください！
紅湯オーダーヒッセは、ゴミは集めてほしいというオプションを選ばなければ食べるときはるかに楽です。
牛肉と子羊も一つずつ、野菜と豆腐を別々にしましたが、思ったよりも量が多すぎました…野菜は盛り合わせメニューがあるので、私たちのように2人であれば別にさせて盛り合わせさせる方がより経済的です。
そしてハイジラオに行ったらぜひ追加しなければならないエビワンザ！ナチュラルエビのワンダーで注文しましたが、熟した後、口から噛む食感がとても良かったです。飛び気のない一般エビのワンザバージョンもあります。
ここで宿主まで注文したので、本当に2人が食べるのに多くの構成ではありましたねㅎㅎ;;
2人が食べますが、一杯のハイジラオです…ㅎㅎ
女子2人が食べるので、このくらいの量は多少多かったし、お腹がとても呼んでいたので、ご注文の際に参考にしてください。私たち二人ともめちゃくちゃ食べるスタイルではありません！
ハイジラオ紅湯トマト湯が沸騰したら、順番に材料を入れて煮て乾かしてください。長く熟したメニューはあらかじめ入れておくのがいいです。
ハイジラオの紅湯は、マップチムなら、2段階もかなりマップで凍った方なので参考にしてください。トマト湯はスパイシーな味がなく、コクが本当に良いです！白湯は砂骨国のような感じなので、私はトマト湯をより好みます。