統営旅行コースで欠かせないところが西湖市場です。日帝強占期の時、日本が西湖だけを埋め立てる工事を進め、その場に作られた「西湖市場」という名前で呼ばれ始めました。そして名づけられた統営のグルメウッツァ、シラク国、忠武キムバプまで今回の統営旅行で完全摂食をしました。そのうちの1つは地元のグルメ店で、統営観光でぜひ行ってみるところにおすすめしたい家もありました。
西湖市場
慶南統営市サターギル42-7
055-645-3024
西湖市場はかつてサター市場という名前で呼ばれることもありましたが、今は西湖市場と呼ばれ、統営の代表市場になりました。ここでは新鮮なシーフードはもちろん、様々なグルメが豊富です。
西湖市場道路の向かい側は統営港旅客船ターミナルで、そこに広々とした駐車場に車を立てればいいようです。
西湖市場は市場の内外で商店街が並んでいる規模が大きい市場です。屋内は路地に沿って雨や雪、風と日光を防いでくれるドーム型の天井が設置されており、天候に関係なく快適な環境でショッピングができます。
西湖市場には干物や魚介類を売る場所が多いですが、各種野菜や旬の新鮮な果物を売るお店も多いです。サクサクの活魚を購入し、レタス、カメの葉、唐辛子、ニンニクまで1か所ですべて購入可能な魚市場です。
すごい
MBC特別な共感世界に出てきた「ハルメウチャ」で、看板に「援助ハルウッツァ」と書かれています。ここでウッツァとペテキジュクを注文しました。
ハルメウジ
慶南統営市サターギル42-7
営業時間 08:00～18:00
毎週火曜日定休
055-644-9867
2017年12月24日、SBS <憎いアヒルの子>をはじめ、おいしいやつら放映されたようです。内部空間はそれほど広くありません。ランチ時間が終わった後、席をつかむことができましたね。
1人1メニューで価格は安く見えます。ウッツァとペテキジュクを注文しました。クムニを追ってきたので、これまでウッツァが何なのか知らなかったんです。
「ウッツァ」はうどんとチャジャンの合成語ですね。団무地とカット置きが出ます。
軽く見える分食屋さんメニューのようなうっとり味を見ました。散布時にお箸でおろし味を見ました。
ウッツァッスルか熟して食べた味ですね。中学生時代に売店で買って食べた味！チャジャンミョンのような、チャジャンソース少なく入れてくれたミンミングな安いチャジャン面ですね。味が似ていてびっくりしました。こちらは麺は水玉藍麺だから、味の違いは明確ですが、しばらく思い出召喚になりましたね。
ウッツァは、デポリのアンチョビを利用してスープを出したうどんにしょうゆソースをのせた食べ物です。 1965年貧しかったその時期、うどんも食べて、ジャークも食べたかった統営人のために作られました。 3台を経て統営を代表する食べ物となったウッツァ。麺とスープを一緒に召し上がればさらに美味しいそうです。
ペペギは、生のサツマイモを薄く切って日焼けして作って、その過程でサツマイモがねじれた形を見てペペテと呼び始めました。ペテギ死んだペテギとキビ、東部などを入れて作っています。サツマイモの香りと深い甘みが出るそうです。次はこれを味わわなければなりません。
水とスープの詰め替えはセルフです。久しぶりに食べるチョンムキンバプだから統営の本物の排気味がとても気になりました。
キンバプとイカと無こう出てきます。そして味噌汁が出ます。 4人分です。
私が思った味とは違いがありました。高速道路の休憩所で初めて食べたので、安っぽさが散布の際に入っている素朴な本来の食材の味がむしろ不慣れに感じられました。
イカに、かまぼこに、大根につけて食べる面白さがある솔솔한 충무김밥으로 量が少なく見えましたが、いざ食べればそうではありません。
特に大根の味の違いがひどかったです。道の駅ではめちゃくちゃ甘いものにしたという考えが今やってきますね。飼いならされた味なので、まだ休憩所の忠武キンバップも良いと思いますが、もう1、2回食べてみると変わると思います。
仕上げは温かい味噌汁で口元をします。忠武キムバプは1人前に6,000ウォンです。
ドンピランキンバップ
時には旅行のおかげで良い経験があります。今日の夕食をしたドンピランキンバプがそのような場所です。もともとは西湖市場内のシラク国を売る所を訪れましたが、すでに市場が仕上げられていたので、ドロトガのシラク国を売る<東ピランキムバプ>を見つけました。
ドンピランキンバップ
慶南統営市統営海岸路217-1
営業時間：05:40～19:00（土・日19:30）
（16:00～17:00ブレークタイム、18:30ラストオーダー）
055-645-8582
<ドンピランキムバプ>は忠武キムバプが専門ですが、今日はすでに話したのにシラク国を注文しました。メニュー名はシラククッパですが6,000ウォンです。
統営海岸路は昼休み12時から14時まで駐車が可能です。冬季（11月～2月）には午後8時から翌日午前10時、夏季（3月～10月）には午後9時から翌日午前10時まで駐車が可能だそうです。
実はあまりにもコスパも良いので、おかずの技量がすごく驚きました。おかず詰め替えまた詰め替えすみませんでしたが、地元のグルメで積極的におすすめの場所です。
シラギの方言がシラクだそうです。シラク国はシレ基国ですね。夜明けの市場に熱いシラク国にお菓子を入れて早く食事して仕事をする市場の人々の簡単な手軽な食べ物です。真実を知ると、味がさらに深まるようです。とにかくシレ機局がとても好きなのにドンピランキンバプここの味をしっかり煮出した。次回もぜひ訪れたくなります。
よく食べた船を叩いて出てくると、すでに日が沈む直前です。冬は一年が本当に短いですね。